O alto consumo de leite condensado para os intestinos da era Bolsonaro causa assombro. Mas há algo bem pior na lista de alimentos consumida pelo Governo.
Trata-se da Bertalha in natura, com consumo que supera o milhão (exatos R$ 1.280.282,70)
Ela faz parte do grupo das hortaliças tradicionais ou plantas alimentícias não convencionais (PANC), de origem indiana, rica em vitaminas (principalmente A) e minerais.
Cláudio Augusto é assessor técnico de uma Associação de Agricultora Ecológica em Brasília que há 35 anos reúne mais de 20 famílias de agricultoras e agricultoras familiares.
Nas contas dele, é impossível o alto consumo desta hortaliça porque o Governo teria de reservar, seis meses antes, 8,5 hectares de terras para o cultivo.
Mas a procura é baixa no mercado consumidor. Por que seria alta exclusivamente no Governo Bolsonaro?
“Seria portanto uma iniciativa bacana, não fossem alguns detalhes: a produtividade média da bertalha é de 60.000 maços (entre 300 e 350 g cada) por hectare; considerando o valor médio de R$ 2,50 o maço no atacado, o volume adquirido teria sido 512 mil maços, demandando uma área de produção do 8,5 hectares (17 campos de futebol) de monocultivo de bertalha. Não rola”.
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