A receita é uma sugestão saborosa e super refrescante. Para quem gosta de receitas fáceis e práticas, a sobremesa de maracujá é uma boa pedida.
A ingestão de frutas amarelas como o maracujá, além de conferir um valor nutricional ao prato agrega sabor e sensação de frescor. O maracujá é rico em vitamina B3, ferro, cálcio, potássio e fósforo. “Aumentar a ingestão de potássio é fundamental para quem quer equilibrar a pressão sanguínea, além de evitar taquicardias e cãibras”, afirma Fabiana Fontes, nutricionista da Equilibrium, consultoria da Marca Fortaleza. Portanto além de ser saboroso, o maracujá traz grandes benefícios para a saúde.
Aproveitando as dicas da nutricionista junto com a Marca Fortaleza, confira o preparo do Creme de Maracujá com Biscoito de Chocolate. Inclua também o consumo de frutas na rotina diária e veja como é possível ter uma alimentação saudável em qualquer época do ano.
Creme de Maracujá com Biscoito de Chocolate
Ingredientes
1 embalagem de Fortaleza Rosquinha Chocolate
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
3 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
50g de chocolate branco picado
Modo de Preparo
– Pique o Biscoito Fortaleza Rosquinha Chocolate. Reserve.
– Dissolva o amido de milho em 1 xícara (chá) de água. Junte o suco de maracujá, o creme de leite, as gemas, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Cubra com um filme plástico sobre o creme. Deixe esfriar.
– Reserve ½ xícara (chá) do biscoito picado. Forre com o biscoito restante 6 taças. Cubra com o creme de maracujá. Misture ao biscoito reservado o chocolate branco e coloque sobre o creme de maracujá. Leve à geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 6 porções
Valor Calórico por Porção: 428,93 Kcal
SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Fortaleza: 0800 702 5509
